Les vignobles historiques de l’Etna


Les inconvénients de vivre au pied d’un volcan toujours actif comme l’Etna sont nombreux. Il faut s’adapter aux tremblements de terre, aux éruptions, aux cendres volcaniques qui envahissent les routes et les terres. Mais les avantages l’emportent largement sur les inconvénients. Parce que justement cette lave, cette cendre, au fil des siècles nourrissent un sol […]

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Trapani, l’histoire et le goût d’une ville


Si vous avez déjà eu l’occasion d’explorer les beautés de l’Etna et les rives qui entourent le grand volcan, peut-être que votre prochain voyage en Sicile pourra être dédié à Trapani. Cette belle ville est le pays des couchers de soleil! Votre excursion dans la capitale du département le plus à l’ouest de la Sicile […]

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La bonne recette Etneenne de Noël


Si vous n’avez jamais entendu parler de la recette de « Scacciata » auparavant, ne la cherchez pas sur Google. Venez goûter! Les mots ne peuvent pas exprimer à quel point cette recette traditionnelle de Noël est bonne. Elle est typique de la Sicile, en particulier des régions de Catane et de l’Etna. Les scacciatas, en Sicile, […]

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Linguaglossa, la « porte nord » de l’Etna


Le nom va vous faire sourire. Cela ressemble à un personnage de bande dessinée avec une langue longue et épaisse, mais derrière ce nom, il y a toute une histoire – et un arrière-plan culturel – d’une petite ville qui est très importante pour l’économie du district de Catania: Linguaglossa, en effet, est la « porte […]

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Avola, la reine des amandes siciliennes


Avola, dans le département de Siracusa, est une grande ville lumineuse et baroque. Cela est dû au tremblement de terre qui a détruit le vieux village en 1693, obligeant la population à se déplacer des collines vers la vallée. La ville que vous admirez aujourd’hui est le résultat de cette nouvelle reconstruction du 18ème siècle. […]

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Le théâtre des “Pupi” siciliens


Quand les journaux et la télévision n’existaient pas et les écoles et les livres n’étaient le privilège que de quelques personnes, l’histoire était racontée par des « conteurs ». Ces artistes ont raconté en chantant des faits et des événements survenus au fil du temps, ainsi que les actes héroïques des chevaliers et des rois. Parfois, ils […]

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La tradition des « âmes mortes »: sorcières et fantômes de l’Etna


En Sicile, nous ne célébrons pas l’Halloween, ou plutôt nous la célébrons oui, maintenant, mais sans trop de conviction. En effet, cette nouvelle tradition anglo-saxonne n’a encore remplacé notre ancienne « Nuit des âmes mortes », liée aux mythes et légendes et … oui, même aux sorcières et aux fantômes locaux. […]

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