Masque d’Halloween “style Etna” : voici comment le créer


Même si cela n’en a pas l’air, L’Etna est aussi un lieu de magie liée aux mystères. Il y a des histoires de fantômes de reines qui ont perdu leur pantoufle ici, il y a des histoires de sons mystérieux entendus dans la Valle del Bove et depuis quelques années, des sculptures mystérieuses sont apparues […]

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L’été est … les cerises de l’Etna


Dans la grande variété d’environnements qui composent le volcan Etna, vous pouvez trouver un peu de tout : le désert rocheux, la forêt, le verger. Et si beaucoup identifient aujourd’hui l’Etna avec des fruits comme les pommes et les figues de Barbarie, ils doivent savoir qu’il y a bien plus. Par exemple, de délicieuses cerises […]

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Le Carnaval du Mardi Gras à l’Etna


Le Carnaval du Mardi-Gras tout autour de l’Etna, ainsi que presque partout en Italie, remonte à la tradition médiévale espagnole. C’est-à-dire qu’il accordait trois jours de célébration sans règles avant la période de pénitence du Carême. Cette fête est influencée par des échos encore plus anciens, qui rappellent les « bacchanales » romaines mais ensuite au Moyen […]

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Comment faire du Pain Arabe et comment le manger


Au fil des siècles, le territoire de l’Etna a malheureusement perdu presque toute trace de domination arabe. Une période historique pas très longue (elle a duré environ deux siècles) qui a laissé de magnifiques œuvres d’art et d’ingénierie dans une grande partie de la Sicile. Ces œuvres sont toujours là, dans l’ouest de la Sicile, […]

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Cinq choses que vous (peut-être) ne savez pas sur le Noël à l’Etna


L’Etna à Noël est un spectacle comme peu d’autres dans le monde. Vous n’y trouverez pas toujours de la neige, elle arrive souvent en janvier, mais même sans la saison de ski, vivre les fêtes de fin d’année sur ce volcan est passionnant. Il existe de nombreuses traditions qui se mêlent aux excursions et qui […]

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La saucisse cuite sur la tuile et les champignons de l’Etna


Un des parfums de l’automne en Sicile est celui des fagots de bois qui brûlent dans les champs. Et celle des légumes rôtis, auxquels s’ajoutent souvent des plats plus riches, comme la viande de gibier ou le porc. Le territoire de l’Etna, aux premières pluies, est rempli de délices qui deviennent évidemment des recettes d’automne. […]

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Les vignobles historiques de l’Etna


Les inconvénients de vivre au pied d’un volcan toujours actif comme l’Etna sont nombreux. Il faut s’adapter aux tremblements de terre, aux éruptions, aux cendres volcaniques qui envahissent les routes et les terres. Mais les avantages l’emportent largement sur les inconvénients. Parce que justement cette lave, cette cendre, au fil des siècles nourrissent un sol […]

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Trapani, l’histoire et le goût d’une ville


Si vous avez déjà eu l’occasion d’explorer les beautés de l’Etna et les rives qui entourent le grand volcan, peut-être que votre prochain voyage en Sicile pourra être dédié à Trapani. Cette belle ville est le pays des couchers de soleil! Votre excursion dans la capitale du département le plus à l’ouest de la Sicile […]

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