Les « Trois Saints » qui animent l’Etna

Posted on 04/05/2026 by Grazia Musumeci

Le mois de mai est l’une des meilleures périodes pour découvrir l’Etna. Si vous n’avez jamais visité notre volcan ce mois-ci, profitez-en dès maintenant, durant ces deux premières semaines. Outre l’admiration des forêts fleuries, des pentes de lave parfumées et des névés qui persistent au sommet, vous pourrez assister à de magnifiques festivals. En mai, […]

Masque d’Halloween “style Etna” : voici comment le créer

Posted on 30/10/2023 (23/02/2025) by Grazia Musumeci

Même si cela n’en a pas l’air, L’Etna est aussi un lieu de magie liée aux mystères. Il y a des histoires de fantômes de reines qui ont perdu leur pantoufle ici, il y a des histoires de sons mystérieux entendus dans la Valle del Bove et depuis quelques années, des sculptures mystérieuses sont apparues […]

L’été est … les cerises de l’Etna

Posted on 09/07/2023 (23/02/2025) by Grazia Musumeci

Dans la grande variété d’environnements qui composent le volcan Etna, vous pouvez trouver un peu de tout : le désert rocheux, la forêt, le verger. Et si beaucoup identifient aujourd’hui l’Etna avec des fruits comme les pommes et les figues de Barbarie, ils doivent savoir qu’il y a bien plus. Par exemple, de délicieuses cerises […]

Le Carnaval du Mardi Gras à l’Etna

Posted on 06/02/2023 (23/02/2025) by Grazia Musumeci

Le Carnaval du Mardi-Gras tout autour de l’Etna, ainsi que presque partout en Italie, remonte à la tradition médiévale espagnole. C’est-à-dire qu’il accordait trois jours de célébration sans règles avant la période de pénitence du Carême. Cette fête est influencée par des échos encore plus anciens, qui rappellent les « bacchanales » romaines mais ensuite au Moyen […]

Comment faire du Pain Arabe et comment le manger

Posted on 23/01/2023 (23/02/2025) by Grazia Musumeci

Au fil des siècles, le territoire de l’Etna a malheureusement perdu presque toute trace de domination arabe. Une période historique pas très longue (elle a duré environ deux siècles) qui a laissé de magnifiques œuvres d’art et d’ingénierie dans une grande partie de la Sicile. Ces œuvres sont toujours là, dans l’ouest de la Sicile, […]

Cinq choses que vous (peut-être) ne savez pas sur le Noël à l’Etna

Posted on 11/12/2022 (23/02/2025) by Grazia Musumeci

L’Etna à Noël est un spectacle comme peu d’autres dans le monde. Vous n’y trouverez pas toujours de la neige, elle arrive souvent en janvier, mais même sans la saison de ski, vivre les fêtes de fin d’année sur ce volcan est passionnant. Il existe de nombreuses traditions qui se mêlent aux excursions et qui […]

La saucisse cuite sur la tuile et les champignons de l’Etna

Posted on 26/09/2022 (23/02/2025) by Grazia Musumeci

Un des parfums de l’automne en Sicile est celui des fagots de bois qui brûlent dans les champs. Et celle des légumes rôtis, auxquels s’ajoutent souvent des plats plus riches, comme la viande de gibier ou le porc. Le territoire de l’Etna, aux premières pluies, est rempli de délices qui deviennent évidemment des recettes d’automne. […]

Les fêtes d’été de l’Etna

Posted on 17/07/2022 (23/02/2025) by Grazia Musumeci

Si vous vous trouvez ces jours d’été au pied du grand volcan de l’Etna, vous avez sûrement déjà réservé votre place à la plage ou votre excursion en haute altitude. Le charme de cette montagne agitée est la principale attraction du territoire de la Sicile orientale. Aller explorer ses bois, ses cratères, ses étendues de […]

Catane, le tour du bien manger

Posted on 14/06/2021 (23/02/2025) by Grazia Musumeci

Vous venez de débarquer de votre bateau de croisière dans le port de Catane ? Ou venez-vous d’atterrir à l’aéroport local ? Eh bien, résistez à l’envie de nager dans la mer bleue de Sicile, ne vous précipitez pas tout de suite au sommet du volcan Etna. Prenez votre temps, détendez-vous, sentez le jasmin et… […]

Les vignobles historiques de l’Etna

Posted on 26/04/2021 (23/02/2025) by Grazia Musumeci

Les inconvénients de vivre au pied d’un volcan toujours actif comme l’Etna sont nombreux. Il faut s’adapter aux tremblements de terre, aux éruptions, aux cendres volcaniques qui envahissent les routes et les terres. Mais les avantages l’emportent largement sur les inconvénients. Parce que justement cette lave, cette cendre, au fil des siècles nourrissent un sol […]