Ce poissonnier perdu sur l’Etna : Passopisciaro
Passopisciaro (le col du poissonnier) est un nom pour le moins cocasse. C'est le nom de l'un des sept hameaux de la commune de Castiglione di Sicilia, sur la partie nord de l'Etna, à…
Lire plusÉtiquette
vin de l’Etna
12 articles · du plus récent
Du blog
Les articles
Page 1 sur 2 · 10 articles par page
Le nouveau vin ! Meilleurs domaines de l’Etna 2025
L'année 2025 touche à sa fin, et comme chaque année, elle s'achève avec la saison des vins. Entre novembre et décembre, les barriques de vin nouveau sont ouvertes et le fruit exceptionnel des vignes…
Lire plus
Cinq plats délicieux de l’Etna à goûter
L’Etna n’est pas seulement un grand volcan actif, mais aussi un immense territoire qui se « nourrit » de lave et du climat. Grâce au mélange de ces éléments (le sol de lave, le…
Lire plus
L’Etna en automne : la Route du Vin
L'Etna en automne est l'un des plus beaux paysages de Sicile. Il ne peut certainement pas rivaliser avec les merveilleuses « feuilles rouges » des bois des Nebrodi ou des Madonie, mais il existe…
Lire plus
Recette: comment sublimer le miel de châtaignier
Une délicatesse que l'on trouve souvent sur l'Etna, grâce à la présence de nombreux châtaigniers et à la tradition du miel qui se transmet autour du volcan depuis des siècles. Le miel de châtaignier…
Lire plus
Piedimonte Etneo aux vendanges
Il y a une petite ville "sur le chemin" qui mène à certains des plus beaux endroits de l'Etna. Elle porte un nom important, Piedimonte Etneo, qui indique qu'elle se trouve au pied (piedi)…
Lire plus
Solicchiata, histoire d’un bon vin d’Etna
Solicchiata est un village qui appartient à la municipalité de Castiglione di Sicilia. C'est ce coin chanceux du territoire - entre l'Etna oriental et l'Etna nord - où le sol est très riche et…
Lire plus
Etna Nord, itinéraires entre bois et moyen-âge
Le versant nord de l'Etna est le plus froid et le plus "alpin". Les températures restent équilibrées ou basses la majeure partie de l'année, de ce côté. Ce n'est pas un hasard si les…
Lire plus
Coucher du soleil et pique-nique aux cratères Sartorius
Ici, nous vous proposons une bonne idée que vous pouvez apprécier quand vous le souhaitez. Un pique-nique aux cratères Sartorius, éventuellement au coucher du soleil. Avec l'aide d'un bon guide vous apprendrez le chemin,…
Lire plus
Les vignobles historiques de l’Etna
Les inconvénients de vivre au pied d'un volcan toujours actif comme l'Etna sont nombreux. Il faut s'adapter aux tremblements de terre, aux éruptions, aux cendres volcaniques qui envahissent les routes et les terres. Mais…
Lire plus