La végétation sur l’Etna


Surprenant est la végétation sur l’Etna, souvent on immagine le volcan sans de végétation mais c’ est la même cendre volcanique qui crée un environnement fertile pour les arbres et les plantes et le bon équilibre des minéraux présents dans le volcan. La présence d’un microclimat signifie qu’à différents niveaux d’altitude la végétation varie: […]

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5 Faits de l’Etna et Mythos


L’Etna, en plus d’être un des principaux centres de recherche volcanologique au monde, est l’une des zones touristiques les plus populaires de Sicile : avec le trekking ou l’utilisation de véhicules spéciaux vous pouvez atteindre le sommet du volcan. Le mont Etna est également connu sous le nom de Mongibello, dérivé étymologiquement du latin “mons” […]

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Huile d’olive sicilien extra vierge – l’or vert de l’ile méditerranéenne


… Comme un printemps dans la bouche … Un mélange d’herbes juste coupées, artichauts croquants et herbes aromatiques. L’huile d’olive de l’Etna est considéré précieux comme l’or en Sicile. Son arôme est la saveur intense en font un ingrédient essentiel pour les siciliens, il ne peut pas manquer dans la cuisine. […]

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