Noël sur l’Etna : les processions de Linguaglossa
À 45 km de Catane, sur le versant nord du majestueux volcan Etna, la ville de Linguaglossa est célèbre dans toute la Sicile pour ses fresques et sa production de saucisses au fenouil. Ses…
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Noël sur l’Etna : les Chars de Belpasso
Les festivités de Noël sur l'Etna débutent avec la fête de Sainte Lucie. Cette sainte sicilienne (originaire de Syracuse) est vénérée sur le territoire du volcan, non seulement pour sa proximité historique avec la…
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Volcans et mandarines : les Crèches de l’Etna
La fabrication de crèches est une tradition très ancienne en Sicile. C’est l’une des traditions classiques qui est restée la plus vivante, même en résistant à « l’invasion » du Père Noël et du…
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Dessert aux myrtilles et mûres d’Etna
Une expérience à faire, quand on vient visiter l'Etna, est celle de la cueillette des myrtilles et mûres. Vous pouvez le faire n'importe où, n'importe quand pendant la période de fin d'été (août-septembre). Même…
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Découvrir Maletto et la côté ouest de l’Etna
Maletto est petit et charmant. Comme ... une fraise! En effets c'est la ville des fraises, les meilleures d'Italie! Ils les cultivent ici sur le sol riche et fertile de l'Etna qui confère au…
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Pâques sur l’Etna: trois événements à vivre
Il n'y a rien de plus suggestif et charmant que la Semaine Sainte de Pâques en Sicile. Et si vous célébrez cette semaine sur le corps d'un volcan actif, cela devient une expérience unique.…
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Figues de Barbarie, un doux « secret sicilien »
La figue de barbarie, comme dit le mot lui-même, n’est pas un fruit sicilien. Elle a été "découverte" par les premiers Européens qui ont colonisé l’Amérique - alors appelé à tort Inde - et,…
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Féstivals médiévaux en Sicile
En Sicile, le Moyen Âge a laissé des traces très profondes. Pas dans l'architecture, qui a été presque complètement supplantée par la pompe baroque du 18me siècle, mais dans les traditions. Les traditions paysannes,…
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