Le Carnaval du Mardi Gras à l’Etna


Le Carnaval du Mardi-Gras tout autour de l’Etna, ainsi que presque partout en Italie, remonte à la tradition médiévale espagnole. C’est-à-dire qu’il accordait trois jours de célébration sans règles avant la période de pénitence du Carême. Cette fête est influencée par des échos encore plus anciens, qui rappellent les « bacchanales » romaines mais ensuite au Moyen […]

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L’éruption de l’Etna de 1669


C’était cent vingt-deux jours d’apocalypse sur terre. Et les chroniques transmises de père en fils en parlent encore comme de l’une des plus grandes éruptions jamais enregistrées à l’époque moderne. Celui de 1669, sur le versant sud de l’Etna, reste encore aujourd’hui un événement naturel grandiose, dévastateur mais fascinant. Une étape importante dans l’étude de […]

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Cinq choses à savoir sur l’hiver de l’Etna


Nous voulons vous dire cinq choses que vous ne savez (peut-être !) pas sur la saison froide sicilienne, en particulier l’hiver de l’Etna. L’Etna est la plus haute montagne de toute l’île, il est donc normal que ce soit l’endroit où les saisons sont les plus prononcées. Et l’hiver, quand il arrive, arrive à son […]

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Célébrer le Nouvel An avec les liqueurs de l’Etna


Le réveillon du Nouvel An est dans quelques jours et le vin mousseux est déjà frais au réfrigérateur. Mais pour une fois, essayez d’aller au-delà des traditions et … portez un toast à la nouvelle année avec quelque chose de différent. Comme, par exemple, une liqueur de l’Etna. La région autour du grand volcan sicilien […]

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Éruption de Noël de 2018


L’Etna est un volcan en constante transformation. Il a changé des dizaines de fois au cours des millénaires et continue de le faire. Les volcanologues ont identifié une mutation constante dans le « comportement » de la montagne, qui une fois tous les 10 ou 15 ans environ éclate d’une manière différente. En effet, il alterne des […]

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Cinq choses que vous (peut-être) ne savez pas sur le Noël à l’Etna


L’Etna à Noël est un spectacle comme peu d’autres dans le monde. Vous n’y trouverez pas toujours de la neige, elle arrive souvent en janvier, mais même sans la saison de ski, vivre les fêtes de fin d’année sur ce volcan est passionnant. Il existe de nombreuses traditions qui se mêlent aux excursions et qui […]

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Lac de Nicito, la vie et la mort d’un lac volcanique


Si aujourd’hui vous vous promenez sur la place Santa Maria di Gesù à Catane, parmi de grands arbres ombragés, une circulation folle et des bâtiments en béton, vous aurez du mal à croire qu’autrefois, ici, il n’y avait qu’une immense étendue de lave. Et que même avant l’arrivée de la lave, un lac existait juste […]

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Trecastagni, le balcon de l’Etna


Lorsque l’Etna entre en éruption et que vous recherchez un endroit spectaculaire pour prendre des photos – même confortablement, tout en dégustant un café ou la fraîcheur de la soirée – rendez-vous à Trecastagni. Depuis ce charmant village situé au pied du flanc sud du volcan, l’Etna peut être admiré de différents points. Tantôt il […]

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Sciara del Follone, la longue éruption de 1614-1624


Il y a eu une période, au milieu du 17ème siècle, quand voir l’éruption de l’Etna était devenu si normal que le volcan avec la flamme au sommet apparaissait partout. C’était dans les fresques des églises, dans les peintures des maisons des familles nobles, dans les symboles héraldiques… . Ce feu qui illuminait la nuit […]

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Recette: comment sublimer le miel de châtaignier


Une délicatesse que l’on trouve souvent sur l’Etna, grâce à la présence de nombreux châtaigniers et à la tradition du miel qui se transmet autour du volcan depuis des siècles. Le miel de châtaignier fait partie du doux panorama de la cuisine typique de l’Etna, même si tout le monde ne le sait pas. Sa […]

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